راھىب مېۋىسى جەۋھىرى راھىب مېۋىسىدىن ئېلىنغان بولۇپ ، لو خەن گو ياكى سىرايتىيا گروسۋېنورىي دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇ ئەنئەنىۋى شېكەرنىڭ تەبىئىي تاللىشى سۈپىتىدە ئالقىشقا ئېرىشكەن تاتلىق يېمەكلىك. بۇ يەردە مونەك مېغىزى جەۋھىرىنىڭ ئاساسلىق ئىقتىدارلىرى ۋە قوللىنىلىشى: تاتلىق تۈرۈم: مونەك مېغىزى جەۋھىرىدە موگروسىد دەپ ئاتىلىدىغان تەبىئىي بىرىكمىلەر بار ، ئۇنىڭ تاتلىق تەمىگە مەسئۇل. بۇ بىرىكمىلەر ئىنتايىن تاتلىق ، ئەمما تەركىبىدە ھېچقانداق ئىسسىقلىق مىقدارى يوق ياكى قاندىكى قەنت مىقدارىغا تەسىر كۆرسەتمەيدۇ ، شۇڭا مايلىق مېۋە جەۋھىرى تۆۋەن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى ياكى شېكەرسىز يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلغان كىشىلەرگە ماس كېلىدىغان تاللاش ھېسابلىنىدۇ. ئۇ شېكەردىن تەخمىنەن 100-250 ھەسسە تاتلىق ، شۇڭا ئاز مىقداردا ئوخشاش دەرىجىدىكى تاتلىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ ئادەتتە پىشۇرۇش ، ئىچىملىك ، تاتلىق تۈرۈم ۋە باشقا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. تۆۋەن قان قەنتى كۆرسەتكۈچى: مونەك مېغىزى جەۋھىرى قاندىكى قەنت مىقدارىغا تەسىر كۆرسەتمىگەچكە ، دىئابىت كېسىلى بىمارلىرى ياكى قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلماقچى بولغانلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭ تۆۋەن قان قەنتى كۆرسەتكۈچى بار ، يەنى ئۇ قاندىكى قەنت مىقدارىدا دائىملىق شېكەرگە ئوخشاش ئۆتكۈر داغ پەيدا قىلمايدۇ. تەبىئىي ۋە تۆۋەن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى: مونەك مېغىزى جەۋھىرى ئۆسۈملۈك مەنبەسىدىن ھاسىل بولغانلىقتىن تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك ھېسابلىنىدۇ. سۈنئىي تاتلىق يېمەكلىكلەرگە ئوخشىمايدىغىنى ، ئۇنىڭدا ھېچقانداق خىمىيىلىك دورا ياكى خۇرۇچ يوق. بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن بولۇپ ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى كۆرۈۋاتقانلارنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى بولۇپ قالىدۇ. ئىسسىقلىق مۇقىم: مونەك مېۋىسى جەۋھىرى ئىسسىقلىق تۇراقلىق ، يەنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا دۇچ كەلگەندىمۇ تاتلىقلىقىنى ساقلايدۇ. بۇ تاماق ئېتىش جەريانىدا پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ ، چۈنكى ئۇ پىشۇرۇش جەريانىدا تاتلىق خۇسۇسىيىتىنى يوقىتىپ قويمايدۇ. ئۇنى تەبىئىي تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە قىچا ، كىيىم-كېچەك ۋە دېڭىز ئۈستى كېمىلىرىدىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، مايمۇن جەۋھىرىنىڭ شېكەرگە سېلىشتۇرغاندا سەل ئوخشىمايدىغان تەم ئارخىپى بولۇشى مۇمكىن. بەزىلەر ئۇنى مېۋە ياكى گۈل تەمى بار دەپ تەسۋىرلەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ساغلام شېكەرنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان شەخسلەر تەرىپىدىن ياخشى قوبۇل قىلىنىدۇ ۋە ياخشى كۆرىدۇ.