لىمون تالقىنى: كۆپ خىل ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى

لىمون كىشىنى مەستخۇش قىلىدىغان تاتلىق تەم ۋە مول ئوزۇقلۇق قىممىتى بىلەن داڭق چىقارغان ، ئۇزۇندىن بۇيان ساغلاملىق - ئاڭلىق كىشىلەر ئارىسىدا ئەڭ ياقتۇرۇپ كەلگەن. لىمون تالقىنى ، بۇ سىترىس مېۋىسىنىڭ پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مەھسۇلاتى ، لىموننىڭ جەۋھىرىنى قۇلايلىق پاراشوك شەكلىدە ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. كۆپ خىللىقى ، قۇلايلىقلىقى ۋە كۆرۈنەرلىك پايدىسى بىلەن لىمون تالقىنى ھاياتىمىزنىڭ ھەر قايسى تەرەپلىرىگە يول تاپتى.

I. ئېسىل ئىشلەپچىقىرىش جەريانى?

بىزنىڭ لىمون پاراشوكىمىز ئىلغار پۈركۈش - قۇرۇتۇش تېخنىكىسى ئارقىلىق ياسالغان. بىز يۇقىرى سۈپەتلىك ، پىشقان لىمونلارنى ئەستايىدىللىق بىلەن تاللايمىز ، ھەر بىرسىنى قاتتىق تەكشۈرۈش جەريانىغا بوي سۇنۇپ ، ئىشلەپچىقىرىشتا ئەڭ يېڭى ۋە ئەڭ مول مېۋىلەرنىڭلا ئىشلىتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىمىز. بىرىنچىدىن ، لىموننى پاكىز يۇيۇپ ، سويۇپ ، ئاچچىق تاشقى قاپنى چىقىرىپ تاشلاپ ، ئەڭ قىممەتلىك سوقما ۋە شەربەتنىلا ساقلاپ قالىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، ساپ لىمون سۈيى فىزىكىلىق بېسىش ئارقىلىق ئېرىشىدۇ ، ھېچقانداق خىمىيىلىك ماددىلار قوشۇلماي ، لىمون شەربىتىنىڭ تەبىئىي تەمى ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ساقلاپ قالىدۇ. ئاندىن لىمون سۈيى تېز سۈرئەتتە تۆۋەن تېمپېراتۇرا مۇھىتىغا مەركەزلىشىپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا كەلتۈرۈپ چىقارغان ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىدۇ. ئاخىرىدا ، قويۇقلاندۇرۇلغان لىمون سۈيى پۈركۈش - قۇرۇتۇش تېخنىكىسى ئارقىلىق ئىسسىق ھاۋا ئېقىمىغا تەكشى پۈركۈپ ، ئۇنى تېز پاراشوكقا ئايلاندۇرىدۇ. پۈتكۈل ئىشلەپچىقىرىش جەريانى سۈپەتكە قاتتىق نازارەت قىلىنىدۇ ، ھەر بىر باسقۇچ مەنبەدىن تەييار مەھسۇلاتقىچە ئەستايىدىللىق بىلەن ئىجرا قىلىنىدۇ ، ھەممىسى ئەڭ سۈپەتلىك لىمون تالقىنىنى كۆرسىتىش ئۈچۈن.

II. كۆپ خىل قوللىنىشچان پروگراممىلار?

A. يېمەكلىك سانائىتى?

ئىچىملىك ​​تەمى

لىمون تالقىنى كۆپ خىل ئىچىملىكلەرنى تېتىشتىكى ئەڭ ياخشى تاللاش. مەيلى يازنى مۇزلايدىغان ئىچىملىك ​​ياكى ئىسسىق قىشتىكى ئىسسىق ئىچىملىك ​​بولسۇن ، مۇۋاپىق مىقداردا لىمون تالقىنى قوشۇپ يۇمشاق سوقۇپ ئىچىملىكنى مول لىمون تەمى بىلەن دەملەپ ، ئۇنىڭ تەمىنى تېزلىتىدۇ. مەسىلەن ، ئۆزى ياسىغان مۇز چايغا لىمون تالقىنى قوشقاندا ، تەمدە ساقلىنىدىغان مۇزدەك سوغۇق - تاتلىق ۋە تاتلىق تەم كېلىپ چىقىدۇ. قىزىق سۈتكە قوشقاندا ، سۈت پۇرىقى بىلەن لىمون پۇرىقىنىڭ ئۆزگىچە بىرىكىشى ئىللىق ۋە ئالاھىدە تەم ھاسىل قىلىدۇ.

نان پىشۇرۇش

پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا لىمون تالقىنىمۇ مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ تورت ، پېچىنە ، بولكا ۋە باشقا پىشۇرۇلغان بۇيۇملارغا يېڭى لىمون پۇرىقى تارقىتىپ ، تەمىنى تېخىمۇ مۇرەككەپ ۋە ئۈچ ئۆلچەملىك قىلىدۇ. كلاسسىك لىمون سوقۇلغان تورتنى مىسالغا ئالايلى. لىمون پاراشوكى قوشۇلغاندىن كېيىن ، ئىچكى تۈزۈلۈش يۇمشاق ۋە يۇمران بولۇپلا قالماي ، يەنە كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق لىمون پۇرىقىنى چىقىرىپ تاشلاپ ، ھەر بىر چىشلەرنى قۇياش نۇرىنىڭ تەمى بىلەن تولدۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، لىمون تالقىنى تەبىئىي كىسلاتانى تەڭشەش رولىنى ئوينايدۇ ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە رەڭگىنى ياخشىلاپ ، ئۇلارنى تېخىمۇ جەلپ قىلىدۇ.

B. گۈزەللىك ۋە تېرە ئاسراش مەيدانى?

DIY ماسكا تەركىبى

ۋىتامىن C قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار مول ، لىمون تالقىنى كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە بولۇپ ، ئۆزى ياسىغان ماسكا ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تەركىب. لىمون تالقىنىنى ھەسەل ، قېتىق قاتارلىقلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ھاسىل بولغان نىقابنى يۈزگە سۈرسىڭىز ، تېرىنى ئۈنۈملۈك ئاقارتقىلى ، داغ يوقىلىدۇ ، رەڭنى پارقىرايدۇ ، تېرىنى تېخىمۇ نازۇك ۋە سىلىق قىلىدۇ. ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىش تېرىنىڭ تۇتۇق ۋە قوپال قاتارلىق مەسىلىلەرنى ياخشىلاپ ، تېرىنىڭ ساغلام پارقىراقلىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

Body Scrub Add

بەدەن سۈرتكۈچلىرىگە لىمون تالقىنى قوشقاندا ، تېرىنى ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەش بىلەن بىللە ، تېرىنى كۆيدۈرۈۋېتىدۇ. لىمون پاراشوكىدىكى كىسلاتالىق تەركىبلەر ياشانغان كەراتىننى ئاستا-ئاستا ئېرىتىپ ، تېرىنىڭ مېتابولىزمىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، تېرىنى يۇمران ۋە تېخىمۇ يۇمران قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، يېڭى لىمون پۇرىقى ئىشلىتىش جەريانىدا يېقىملىق ۋە ئازادە تەجرىبە ئېلىپ كېلىدۇ.

III. ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ خەزىنىسى?

ۋىتامىن C.

لىمون پاراشوكىدا مول ۋىتامىن C بار ، ھەر 100 گرام لىمون تالقىنىدا ۋىتامىن C نىڭ مىقدارى [X] مىللىگىرامغا يېتىدۇ. ۋىتامىن C كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، بەدەننىڭ ئەركىن رادىكاللارنى يوقىتىشىغا ، ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدۇ ۋە زۇكام قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇ كوللاگېننىڭ بىرىكىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقى ۋە پارقىراقلىقىنى ساقلاپ ، تېرىنىڭ قېرىشىنى كېچىكتۈرىدۇ.

Flavonoids

لىمون تالقىنى تەركىبىدە خېسپېردىن ۋە نارىن قاتارلىق كۆپ خىل فلاۋونوئىد بىرىكمىلىرى بار. بۇ فلاۋونوئىدنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش رولى قاتارلىق كۆپ خىل بىئولوگىيىلىك پائالىيىتى بار. ئۇلار يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، قاندىكى ياغنى ئازايتىش ۋە ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەشكە تۆھپە قوشىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، فلاۋونوئىدلار ۋىتامىن C نىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، ماسلىشىپ ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىنى قوغدايدۇ.

مېۋە كىسلاتاسى

لىمون تالقىنى تەركىبىدە لىمون كىسلاتاسى قاتارلىق مەلۇم مىقداردا مېۋە كىسلاتاسى بار. مېۋە كىسلاتاسى تېرىنىڭ قەۋەت مۈڭگۈز پەردىسىنىڭ يېڭىلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، تېرىنى سىلىق ھەم نازۇك قىلىدۇ. يېمەكلىك سانائىتىدە ، مېۋە كىسلاتاسىنى تەبىئىي ئاسراش دورىسى ۋە كىسلاتانى كونترول قىلغۇچى قىلىپ ئىشلىتىشكىمۇ بولىدۇ ، يېمەكلىكنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىپ ، تەمى ۋە تەمىنى ياخشىلايدۇ.

IV. ساغلاملىقنىڭ كۆپ پايدىسى?

ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش

لىمون تالقىنىدىكى كىسلاتالىق تەركىبلەر ئاشقازان شەربىتىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى غىدىقلاپ ، ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ھەرىكەتچانلىقىنى ئاشۇرۇپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم قىلىنىشى ۋە سۈمۈرۈلۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ھەزىم قىلىش ياخشى بولماسلىق ، ئىشتىھانى ئېچىش قاتارلىق مەسىلىلەرگە نىسبەتەن ، لىمون تالقىنى بىلەن ياسالغان ئىچىملىكلەر يېنىكلىتىشتە بەلگىلىك رول ئوينايدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇ يەنە ماينى پارچىلاشقا ياردەم بېرىپ ، ئورۇقلاشقا تۆھپە قوشىدۇ.

يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ

لىمون پاراشوكىدىكى ۋىتامىن C ۋە فلاۋونوئىدنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار ، بۇ قاندىكى خولېستېرىن ۋە ترىگلىتسېرىدنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، قان پىلاستىنكىلىرىنىڭ يىغىلىشىنى چەكلەيدۇ ۋە قان تومۇر قېتىشىش ۋە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ پەيدا بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. لىمون تالقىنىنى ئۇزۇن مۇددەت ۋە مۇۋاپىق ئىستېمال قىلىش يۈرەك قان تومۇر سىستېمىسىنىڭ ساغلاملىقىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ.

Freshen Breath

لىمون پاراشوكىنىڭ يېڭى پۇرىقى ناچار نەپەسنى ئۈنۈملۈك يوقىتالايدۇ. لىمون تالقىنىنى چايقاشقا ياكى لىمون تالقىنىنى بىۋاسىتە قايناقسۇ بىلەن ئىچىشكە ئىچسىڭىز ، نەپسىڭىزنى ھەر ۋاقىت يېڭى ۋە يېقىشلىق قىلىپ ، ئىجتىمائىي ئىشەنچىڭىزنى ئاشۇرىدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، لىمون تالقىنى مۇرەككەپ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ، قوللىنىشچانلىقى كەڭ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ۋە سالامەتلىككە كۆرۈنەرلىك پايدىسى بىلەن زامانىۋى تۇرمۇشتا كەم بولسا بولمايدىغان يۇقىرى سۈپەتلىك مەھسۇلاتقا ئايلاندى. مەيلى سىز مەززىلىك ، ساغلاملىق - ئاڭلىق شەخس ياكى گۈزەللىك - ئاڭلىق ئادەم ئىزدەۋاتقان يېمەكلىك سۆيگۈچىسى بولۇڭ ، لىمون تالقىنىدىكى تۈگىمەس ھەيران قالارلىق ئىشلارنى بايقىيالايسىز ۋە ئۇ ئېلىپ كەلگەن ئېسىل كەچۈرمىشلەردىن ھۇزۇرلىنالايسىز.