ئالما تالقىنى نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؟

ئالما تالقىنى دېگەن نېمە؟
ئالما پاراشوكى سۇسىزلىنىپ ، ئىنچىكە پاراشوكقا ئايلانغان ئالما. ئۇ يېڭى ئالمىلارنى قۇرۇتۇپ ئاندىن پاراشوك شەكلىدە ئېزىش ئارقىلىق ياسالغان. بۇ جەريان مېۋىلەرنىڭ تەمى ، ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە تەبىئىي تاتلىقلىقىنى ساقلاپ ، ئالما پاراشوكىنى كۆپ خىل ئاشپەزلىك قوللىنىشتىكى كۆپ خىل تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.
ئالما پاراشوكى پىشۇرۇش ، سىلىقلاش مېيى ، قىچا ۋە رېتسېپلاردا تەبىئىي تاتلىق ياكى تەم تەڭشىگۈچ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ يەنە ئوزۇقلۇق قىممىتى سەۋەبىدىن ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە يېمەكلىك تالاسى قاتارلىق ساغلاملىق تولۇقلىمىسىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئالما تالقىنى ئالمىنىڭ تەمى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسىنى يېڭى مېۋىلەرنىڭ ھاجىتى يوق قاچا-قۇچىلارغا سىڭدۈرۈشنىڭ قۇلايلىق ئۇسۇلى.

 

ئالما تالقىنى نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؟

ئالما پاراشوكى پىشۇرۇش ، پىشۇرۇش ۋە ئوزۇقلۇقتا كۆپ خىل ئىشلىتىلىدۇ. بۇ يەردە كۆپ ئۇچرايدىغان قوللىنىشچان پروگراممىلار بار:

پىشۇرۇش:ئۇنى مۇچ ، قورۇما ، بولكا ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەرگە سېلىپ ، ئۇنىڭغا ئالما تەمى ۋە تاتلىقلىقى بېرىدۇ.

سىلىق ۋە سۈت پاراشوكى:ئالما پاراشوكىنى سىلىقلاپ ئارىلاشتۇرۇپ تەم ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى قوشقىلى بولىدۇ.

قىچا ۋە شەرتلەر:قىچا ، تەم تەڭشىگۈچ ۋە دېڭىز ئۈستى پاراخوتىنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

دانلىق زىرائەتلەر ۋە سۇلۇ يارمىسى:ئەتىگەنلىك دانلىق زىرائەت ياكى سۇلۇ يارمىسىغا ئالما تالقىنى چېچىپ ، تەبىئىي تاتلىق ۋە تەم قوشۇڭ.

Snack:قېتىق ، داچا پىشلاققا ئارىلاشتۇرۇلسا ياكى ئېنېرگىيە قاۋاقخانىلىرىدا مېۋە تەمى قوشقىلى بولىدۇ.

ساغلاملىق تولۇقلىمىسى:ئالما پاراشوكى ئوزۇقلۇق تەركىبى سەۋەبىدىن ، بەزىدە يېمەكلىك تولۇقلىمىسىغا كىرگۈزۈلۈپ ، ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنى تولۇقلايدۇ.

تەمى:ئۇنى تاتلىق تۈرۈم ۋە مەززىلىك تاماقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل رېتسىپلاردا تەبىئىي تەم ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

Thickener:بەزى رېتسىپلاردا ، ئالما ئۇنى تالا تەركىبى سەۋەبىدىن قېلىنلاش رولىنى ئوينايدۇ.

 

ئالما تالقىنى بىلەن نېمە قىلالايمەن؟

ئالما پاراشوكى ئۈچۈن نۇرغۇن ئىجادىي ۋە مەززىلىك ئىشلىتىشلەر بار. بۇ يەردە ئالما تالقىنىنىڭ بىر قانچە ئىشلىتىلىشى بار:

پىشۇرۇش:مۇچ ، تورت ، پېچىنە ۋە بولكا رېتسېپلىرىغا ئالما تالقىنى قوشۇپ ، تەبىئىي تاتلىق ۋە ئالما تەمىنى قوشۇڭ.

Smoothies:ئالما تالقىنىنى سىلىقلاپ ئارىلاشتۇرۇپ مېۋە تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قوشۇڭ.

سۇلۇ ۋە دانلىق زىرائەت:ئالما تالقىنىنى ناشتىلىقىڭىزغا سۈرۈڭ ياكى دانلىق زىرائەتلەرگە چېچىپ ، تەم ۋە ئوزۇقلۇق تولۇقلاڭ.

قورۇما ۋە ۋافلېس:ئالما پاراشوكىنى قورۇما ياكى ۋافون باتارىيىسىگە ئارىلاشتۇرۇپ ، مەززىلىك توقۇلما.

قىچا ۋە شەرتلەر:ئالما پاراشوكى ئىشلىتىپ سالات كىيىمى ، دېڭىز ئۈستى ياكى قىيامىنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇش كېرەك.

ئېنېرگىيە تاياقچىسى ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر:مېۋە تەمى ئۈچۈن ئۆيدە ئىشلەنگەن ئېنېرگىيە تاياقچىسى ، دانچە ياكى يول ئارىلاشمىسىغا ئالما تالقىنى قوشۇڭ.

قېتىق ۋە داچا پىشلاق:ئالما تالقىنىنى قېتىق ياكى داچا پىشلاققا ئارىلاشتۇرۇپ ، مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەر.

شورپا ۋە قورۇما:ئالما تالقىنى ئىشلىتىپ شورپا ، قورۇما قاتارلىق مەززىلىك تاماقلارغا تاتلىق بېشارەت قوشۇڭ.

ئۆزى ياسىغان ئالما Cider:ئالما تالقىنىنى سۇ ۋە تېتىتقۇلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ئالما سىدىرىنىڭ تېز نۇسخىسىنى ھاسىل قىلىڭ.

تەبىئىي تاتلىق يېمەكلىك:ئالما تالقىنىنى ھەر خىل رېتسېپلاردا تەبىئىي تاتلىق تاتلىق قىلىپ ، شېكەر قوشۇش ئېھتىياجىنى ئازايتىڭ.

 

ئالما پوستى تالقىنى سىزگە پايدىلىقمۇ؟

شۇنداق ، ئالما پوستى تالقىنى سىز ئۈچۈن پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ ۋە ساغلاملىققا بىر قانچە پايدىسى بار. ئالما پوستى تالقىنى ئىشلىتىشنىڭ بىر قانچە ئارتۇقچىلىقى:

ئوزۇقلۇق مول:ئالما پوستىنىڭ تەركىبىدە مول ۋىتامىن ، بولۇپمۇ ۋىتامىن C بار بولۇپ ، تەركىبىدە ھەر خىل ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ ، بەدەننى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىدىن ساقلايدۇ.

يېمەك-ئىچمەك تالاسى:ئالما پوستى يېمەكلىك تالاسىنىڭ ياخشى مەنبەسى بولۇپ ، ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ، تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى قوللايدۇ.

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى:پوستىنىڭ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار ، مەسىلەن كۇكېرېتتىن ، بۇ ياللۇغنى پەسەيتىپ ، ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش:ئالما پوستى تالقىنىدىكى تالا مىقدارى تويۇنۇشنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئومۇمىي ئىسسىقلىق مىقدارىنى ئازايتىش ئارقىلىق ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

قان قەنتىنى كونترول قىلىش:بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشچە ، ئالما پوستىدىكى بىرىكمىلەر قاندىكى قەنت مىقدارىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىپ ، دىئابىت كېسىلىنى باشقۇرغۇچىلارغا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.

يۈرەك ساغلاملىقى:ئالما پوستى تالقىنىدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە تالا خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئازايتىش ئارقىلىق يۈرەك ساغلاملىقىغا تۆھپە قوشىدۇ.

كۆپ خىل تەركىب:ئالما پوستى تالقىنىنى سىلىقلاش ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر قاتارلىق ھەر خىل رېتسىپلارغا ئاسانلا سىڭدۈرگىلى بولىدۇ ، بۇ ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرۇشنىڭ قۇلايلىق ئۇسۇلى.

 

مېۋە تالقىنى نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؟

مېۋە تالقىنى ئالما تالقىنىغا ئوخشاش كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل ئاشپەزلىك ۋە ئوزۇقلۇققا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ يەردە مېۋە پاراشوكى ئۈچۈن كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئىشلار بار:

پىشۇرۇش:مېۋە پاراشوكى ، پېچىنە ، تورت ، پېچىنە ، بولكا قاتارلىق پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا سېلىنىپ ، تەم ئۆستۈرۈلۈپ ، تەبىئىي تاتلىق بولىدۇ.

سىلىق ۋە تەۋرىنىش:ئۇلارنى تەم ، رەڭ ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلار ئۈچۈن سىلىقلاش ياكى ئاقسىل سىلكىشكە ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ.

دانلىق زىرائەتلەر ۋە سۇلۇ يارمىسى:مېۋە پاراشوكىنى ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلەرگە چېچىشقا ياكى سۇلۇ يارمىسىغا ئارىلاشتۇرۇپ مېۋىنى بۇراشقا بولىدۇ.

قىچا ۋە كىيىملەر:ئۇلار تەم تەڭشىگۈچ ، كىيىم-كېچەك ۋە دېڭىز ئۈستى سەيلىسىگە ئىشلىتىلىدۇ ، تەبىئىي مېۋە تەمى قوشالايدۇ.

ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر:مېۋە پاراشوكىنى قېتىق ، داچا پىشلاققا ئارىلاشتۇرغىلى ياكى ئېنېرگىيە قاۋاقخانىسى ۋە دانچىلاردا ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

مۇز قايماق ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەر:ئۇلار ماروژنى ، كاۋاپدان ياكى باشقا تاتلىق تۈرۈملەرگە كىرگۈزۈلۈپ ، مېۋە تەمى ۋە رەڭگى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

تەبىئىي تاتلىق يېمەكلىك:مېۋە پاراشوكى ھەر خىل رېتسىپلاردا تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك بولۇپ ، قەنت قوشۇش ئېھتىياجىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

ساغلاملىق تولۇقلىمىسى:نۇرغۇن مېۋە پاراشوكى تەركىبىدە ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، ئۇلارنى يېمەكلىك تولۇقلاشتا مودا قىلىدۇ.

خۇشپۇراق ۋاكالەتچى:ئۇلارنى تاتلىق ھەم مەززىلىك ھەر خىل تاماقلاردا تەبىئىي تەم تەڭشىگۈچ قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

قېلىنلاش ۋاكالەتچىسى:بەزى مېۋە پاراشوكلىرى تالا تەركىبى سەۋەبىدىن قىچا ۋە شورپىلاردا قويۇقلاندۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.