كوكۇس تالقىنى دېگەن نېمە؟
كوكۇس تالقىنىقۇرۇتۇلغان كوكۇس گۆشىدىن ياسالغان ئېسىل پاراشوك. ئۇ ئادەتتە نەملىكنى چىقىرىۋەتكەندىن كېيىن يېڭى كوكۇس گۆشىنى ئېزىش ئارقىلىق ياسالغان. كوكۇس ئۇنىنىڭ كۈچلۈك كوكۇس تەمى ۋە ئۆزگىچە تەمى بار. ئۇ دائىم پىشۇرۇش ، تاتلىق تۈرۈم ، ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلىرى ، سۈت كاۋىپى ، ئاقسىللىق ئىچىملىك ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ.
كوكۇس ئۇن تەركىبىدە يېمەكلىك تالاسى ، ساغلام ماي ۋە تۆمۈر ، ماگنىي قاتارلىق بىر قىسىم مىنېرال ماددىلار بار. بۇغدايغا سەزگۈرلۈك قىلىدىغان ياكى يېلىمسىز يېمەكلىككە ئەگىشىشنى تاللىغانلار ئۈچۈن يېلىمى يوق تاللاش. ئۇنىڭدىن باشقا ، كوكۇس ئۇنى ئادەتتە گۆشسىز ۋە كېتو يېيىشىدە ئىشلىتىلىدۇ.
كوكۇس ئۇنى ئىشلەتكەندە ، سۇنىڭ سۈمۈرۈلۈش ئىقتىدارى يۇقىرى بولغاچقا ، ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، دائىم رېتسېپتىكى سۇيۇقلۇق تەركىبلەرنى تەڭشەش كېرەك.
كوكۇس پاراشوكى كوكۇس ئۇنى بىلەن ئوخشاشمۇ؟
كوكۇس ئۇنى بىلەن كوكۇس ئۇنى ئوخشاش ئەمەس ، گەرچە ھەر ئىككىسى كوكۇستىن ياسالغان. ئاساسلىق پەرقى:
كوكۇس ئۇن:قۇرۇتۇلغان كوكۇس گۆشىدىن ياسالغان ئىنچىكە تالقان. ئۇ كوكۇسنىڭ ياغ تەركىبىنى كۆپرەك ساقلاپ ، تېخىمۇ مول كوكۇس تەمىگە ئىگە. كوكۇس ئۇنىنى سىلىقلاش ، تاتلىق تۈرۈم ۋە تەم تەڭشىگۈچ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
كوكۇس ئۇن:كوكۇس ئۇنى كۆپ قىسىم مايلار سىقىپ چىقىرىلغاندىن كېيىن كوكۇس گۆشىدىن ياسالغان. كوكۇس ئۇنىغا سېلىشتۇرغاندا ، كوكۇس ئۇنى تېخىمۇ قۇرغاق بولۇپ ، تالا مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ. كوكۇس ئۇنى دائىم پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشتا يېلىمسىز تاللاش ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ نۇرغۇن سۇنى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، شۇڭا كوكۇس ئۇنى ئىشلىتىپ رېتسېپلار ئادەتتە سۇيۇقلۇق تەركىبلەرنى تەڭشەشنى تەلەپ قىلىدۇ.
يىغىپ ئېيتقاندا ، ھەر ئىككى مەھسۇلات كوكۇستىن كەلگەن بولسىمۇ ، ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى ، ياغ تەركىبى ئوخشىمايدۇ ، تاماق ئېتىش ۋە پىشۇرۇشتا ئىشلىتىلىدۇ.
كوكۇس پاراشوكى كوكۇس سۈتى بىلەن ئوخشاشمۇ؟
كوكۇس ئۇنى بىلەن كوكۇس سۈتى ھەر ئىككىسى كوكۇستىن ھاسىل بولغان بولسىمۇ ، ئوخشىمىغان ئىككى خىل مەھسۇلات. ئۇلارنىڭ ئاساسلىق پەرقى:
كوكۇس ئۇن:كوكۇس ئۇنى قۇرۇتۇلغان كوكۇس گۆشىدىن ياسالغان ئېسىل پاراشوك بولۇپ ، ئادەتتە پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشتا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ تەركىبىدە يېمەكلىك تالاسى ۋە ساغلام مايلار مول بولۇپ ، يېلىمسىز يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدۇ.
كوكۇس سۈتى:كوكۇس سۈتى كوكۇس گۆشىنى سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ ، ئاندىن ھاسىل بولغان سۇيۇقلۇقنى سۈزۈش ئارقىلىق ياسالغان. كوكۇس سۈتى دائىم قورۇما ، شورپا ، ئىچىملىك ۋە تاتلىق تۈرۈم ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ ، مول كوكۇس تەمى ۋە قايماقلىق تۈزۈلۈشى بار.
خۇلاسىلەپ ئېيتقاندا ، كوكۇس ئۇنى قۇرۇق ، قاتتىق شەكىل ، كوكۇس سۈتى بولسا سۇيۇقلۇق شەكلى ، ھەر ئىككىسىنىڭ ئىشلىتىلىشى ۋە تۈزۈلۈشى ئوخشىمايدۇ.
كوكۇس پاراشوكىنى قەھۋەگە قويسام بولامدۇ؟
شۇنداق ، قەھۋەڭىزگە كوكۇس ئۇنى قوشسىڭىز بولىدۇ. كوكۇس ئۇنى قەھۋەڭىزگە مول كوكۇس تەمى ۋە بىر قىسىم قوشۇمچە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى قوشالايدۇ. قەھۋە كوكۇس ئۇنى قوشقاندىن كېيىن تېخىمۇ مول ۋە سىلىق بولىدۇ. كوكۇس ئۇنىنىڭ مىقدارىنى شەخسىي تەمىڭىزگە تەڭشىيەلەيسىز ، ئەمما ئادەتتە ئاز مىقداردا باشلاش ۋە ئاستا-ئاستا كۈچىيىشىڭىزگە تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، كوكۇس ئۇنى سۇنى ئاسان سۈمۈرۈۋالىدۇ ھەمدە قەھۋەڭىزنى سەل قېلىنلاشتۇرۇشى مۇمكىن ، شۇڭا ئۇنى قوشقاندا سۇيۇقلۇقنىڭ مىقدارىنى تەڭشىسىڭىز ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان توقۇلمىلارنى ساقلاپ قالالايسىز.
كوكۇس تالقىنىنى پىشۇرۇشقا ئىشلەتسەم بولامدۇ؟
شۇنداق ، پىشۇرغاندا كوكۇس ئۇنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. كوكۇس ئۇنلىرى تورت ، پېچىنە ، بولكا قاتارلىق ھەر خىل پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يېلىمى بار. ئۇنىڭ ئالاھىدە كوكۇس تەمى بار ، تالا مىقدارى يۇقىرى.
قانداقلا بولمىسۇن ، كوكۇس ئۇنى ئىشلەتكەندە ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئىش بار:
سۇ سۈمۈرۈلۈش: كوكۇس ئۇنى سۇنى ناھايىتى ياخشى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، شۇڭا ئادەتتە رېتسېپىڭىزدىكى سۇيۇقلۇق تەركىبلەرنى تەڭشىشىڭىز كېرەك. ئادەتتە قىلىپ ئېيتقاندا ، كوكۇس ئۇنى ئىشلەتكەندە سۇيۇقلۇقنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇشقا توغرا كېلىشى مۇمكىن.
رېتسېپ تەڭشەش: كوكۇس ئۇنىنىڭ تۈزۈلۈشى بۇغداي ئۇنىغا ئوخشىمىغاچقا ، ئۇنى باشقا ئۇنلار (مەسىلەن بادام ئۇنى ياكى يېلىمى يوق ئۇن) بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، تەمى ۋە قۇرۇلمىسى تېخىمۇ ياخشى بولىدۇ.
تەمى: كوكۇس ئۇنىدا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا كوكۇس پۇرىقى ۋە تەمى قوشىدۇ ، كوكۇس تەمىنى ياقتۇرىدىغان كىشىلەرگە ماس كېلىدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، كوكۇس ئۇنىنى پىشۇرۇشتا ياخشى ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما كونكرېت رېتسېپ ئۈچۈن مۇۋاپىق تەڭشەش كېرەك.
كوكۇس پاراشوكى تېرىگە پايدىلىقمۇ؟
كوكۇس ئۇنىنىڭ تېرىگە مەلۇم پايدىسى بار ، ئەمما ئۇنىڭ ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى ئادەتتە پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇشتا. كوكۇس ئۇنى تېرىڭىزگە پايدىلىق بەزى ئۇسۇللار:
نەملىك ساقلاش:كوكۇس پاراشوكى تەركىبىدە تەبىئىي ماي بار بولۇپ ، تېرىنىڭ نەملىكىنى ساقلاپ ، مەلۇم نەملىك ساقلاش رولى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى:كوكۇس ئۇنى تەركىبىدە بىر قىسىم ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارنىڭ زىيىنىغا قارشى تۇرالايدۇ ھەمدە تېرىنىڭ قېرىشىنى ئاستىلىتىدۇ.
Exfoliation:كوكۇس پاراشوكىنىڭ زەررىچىلىرى تەبىئىي كۆيدۈرگۈچ قىلىپ ، ئۆلۈك تېرە ھۈجەيرىلىرىنى چىقىرىپ تاشلاپ ، تېرىنى سىلىقلاشتۇرىدۇ.
تىنچلاندۇرۇش ئۈنۈمى:كوكۇس ئۇنى سەزگۈر تېرىنى تىنچلاندۇرۇش رولى بولۇپ ، غىدىقلىنىشنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
قانداقلا بولمىسۇن ، كوكۇس تالقىنىنى تېرە ئاسراشقا ئىشلەتكەندە ، ئالدى بىلەن تېرە تەكشۈرتۈپ ، سەزگۈرلۈكنىڭ بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كوكۇس پاراشوكىنىڭ ئۈنۈمى ئادەمگە قاراپ ئوخشىمايدۇ ، ئەڭ ياخشىسى ئۇنى باشقا تېرە ئاسراش تەركىبلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ئىشلىتىپ ، تېخىمۇ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىڭ. ئەگەر سىزدە ئالاھىدە تېرە مەسىلىسى بولسا ، تېرە كېسەللىكلىرى دوختۇرىدىن مەسلىھەت سوراش ياخشى ئىش.
كوكۇس پاراشوكى نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؟
كوكۇس ئۇنىنىڭ ئىشلىتىلىش دائىرىسى كەڭ بولۇپ ، ئاساسلىقى تۆۋەندىكى تەرەپلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
پىشۇرۇش:كوكۇس ئۇنى دائىم تورت ، پېچىنە ، بولكا ۋە مۇففىن قاتارلىق يېلىمسىز پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يېمەكلىككە كوكۇس تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قوشالايدۇ.
ئىچىملىكلەر:سۈت پاراشوكى ، قەھۋە ۋە قىزىق شاكىلات قاتارلىق ئىچىملىكلەرگە كوكۇس تالقىنى قوشۇپ ، تەم ۋە ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
ناشتىلىق يېمەكلىكى:كوكۇس ئۇنىنى سۇلۇ يارمىسى ، دانلىق زىرائەتلەر ۋە ئېنېرگىيە تاياقچىلىرىنىڭ تەركىبىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، قوشۇمچە تالا ۋە ساغلام ماي بىلەن تەمىنلەيدۇ.
پەسىل:كوكۇس تالقىنىنى تېتىتقۇ قىلىپ ، شورپا ، قورۇما ۋە باشقا تاماقلارغا قوشۇپ ، كوكۇس پۇرىقى قوشقىلى بولىدۇ.
تېرە ئاسراش:كوكۇس ئۇنى نەملىك ساقلاش ۋە كۆيدۈرۈش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن يۈز چاپلىقى ۋە كۆيدۈرگۈچ قاتارلىق ئۆيدە ئىشلەنگەن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ساغلام يېمەكلىك:كوكۇس ئۇن تەركىبىدە يېمەكلىك تالاسى ۋە ساغلام مايلار مول بولۇپ ، ساغلام ئوزۇقلىنىشقا ماس كېلىدۇ ، بولۇپمۇ كېتو ۋە گۆشسىز غىزالاردا.
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، كوكۇس ئۇنى كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، ئۇنى پىشۇرۇش ، پىشۇرۇش ۋە تېرە ئاسراشتا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئالاقىلاشقۇچى: تونىي جاۋ
كۆچمە تېلېفون: + 86-15291846514
WhatsApp: + 86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 12-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە